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【英文通用名】Glycyrrhizic Acid
【主要成分】甘草酸（C42H62O16）
【含量】8%
【分子式】C42H62O16
【分子量】822.92
【结构式】
【CAS NO.】1405-86-3
【性状】本品为淡黄色粉末，无臭，有特殊甜味。
【主要作用】食品、饮料及糖果业做甜味剂，它是-种高甜度、低热值的保健甜味剂，其甜度约为糖的90倍以上，可作为黄色或棕色食品的天然色素，为95%甘草甜素的原料，医药、妆品及卷烟业中的应用。
【产品功效】
甘草酸粉具有高甜度，低热能，起泡性和溶血作用很低，安全无毒和较强的医疗保健功效，此外还有抗病毒、**、抗艾滋病病毒等作用。有**、抗氧、抑菌、治疗创伤、有效清除超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用。在化妆品中有广泛的配伍性，常与其它活性剂共用，可加速皮肤对它们的吸收而增效，可用于防晒、增白、调理、止痒和生发护发等.
【主要用途】在化妆品行业，可配制成护肤霜，祛斑霜高级珍珠膏等，既有美容护肤，又能消炎、抗变态反应，治疗皮肤病等作用；在医药行业，可用于眼药水、口腔炎的药膏；在日化行业，可用于牙膏.
【包 装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）
【保 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】两年